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Situé à Dunham à près de 300 mètres d’altitude, Le Vignoble du Ruisseau inc. fait sa marque dans le domaine viticole mondial grâce à sa technologie en instance de brevet. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages vinifera en climat froid. Cette première mondiale a pour but de chauffer, grâce à la géothermie, les plants durant la saison froide. Pont couvert, chai à barrique voûté, cuverie sur deux niveaux, salon de dégustation, boutique mettant en valeur plus d’une cinquantaine de produits issus de notre terre, cabane à sucre nouveau genre, spiritueux issus de notre alambic dernier cri, cidrerie. Tout est mis de l’avant pour accueillir les épicuriens aux plus curieux en passant par les grands amateurs de vin.
Adresse
4500, chemin Strobl, Dunham Québec J0E 1M0
Téléphone
450 538-3782
Courriel
info@levignobleduruisseau.com
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