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Découvrez la région de Memphrémagog avec ses lacs majestueux, ses monts emblématiques, ses villages typiques, ses saveurs locales… il y a tant à faire ! Ce circuit vous amène au cœur des Cantons-de-l’Est, là où les eaux scintillantes des lacs Memphrémagog et Massawippi chantent sous le soleil.
La route vous amène jusqu’à la pointe Sud du lac Massawippi, dans l’accueillant Cœur Villageois d’Ayer’s Cliff. En arrivant, faites un stop au Parc du quai. Autorisez-vous quelques pas sur ce belvédère et ses quais flottants pour embrasser du regard la vue matinale sur le majestueux lac Massawippi.
Avec son kiosque de musique, sa foire agricole annuelle et ses résidences d’antan, Ayer’s Cliff est connue pour avoir conservé tout son charme Anglo-Saxon. Une bonne idée pour s’imprégner encore un peu plus de l’atmosphère si particulière de cette petite ville est d’aller faire un tour dans la boutique La JUNK. Entre ses murs, ce ne sont pas moins de 23 exposants qui sont réunis pour vous proposer tout un étalage d’articles : artisanat, antiquités, art, vêtements… La JUNK est une boutique à la croisée des chemins entre l’antiquaire vintage, la friperie et le cabinet d’art. On vous met au défi de ne pas y trouver votre bonheur !
Traversez la rue et franchissez les portes de cette maison à l’architecture ancienne, vous êtes le bienvenu au restaurant-auberge Ayer's Cliff. À l’intérieur, sa salle à manger vous offre un décor rustique, chaleureux et confortable. Si le soleil est au rendez-vous, demandez une place en terrasse. Entourée de fleurs et d’arbustes, la place est belle et on y oublie facilement le temps qui passe.
Autre endroit où le temps semble s’être arrêté, le Ripplecove Hotel & Spa. Intemporel, il siège fièrement sur les rives du lac Massawippi. Depuis son restaurant Le Riverain, la vue y est imprenable.
En début d’après-midi, reprenez la route en suivant le Chemin des Cantons en direction de North Hatley. Vous longerez ainsi le lac Massawippi par les paysages vallonnés et emblématiques des Cantons.
Saviez-vous qu’il existe à North Hatley un sauna public inspiré d’une tradition scandinave? Il s’agit du Solstice sauna! Il se veut être un lieu rassembleur et abordable, pour rendre le bien-être accessible à tous. Chauffez votre corps dans les vapeurs de ce sauna en contemplant la nature qui vous entoure. Puis, glissez dans les eaux froides du lac pour achever votre cycle thermal. Une expérience détente et sociale à essayer !
Après cette journée bien remplie, posez vos valises pour la nuit dans le charmant village de North Hatley. Au cœur, se trouve l’Auberge la Chocolatière et ses 12 chambres champêtres. Au matin, un petit déjeuner gourmand et copieux vous y attend.
Un peu plus loin, à l’extérieur du village, se trouve l’élégant Manoir Hovey. Chambres, suites et pavillons sont la promesse d’un séjour paisible et inoubliable. Dans son restaurant Le Hatley, la carte vous propose un mélange équilibré et savoureux entre produits locaux et de saison.
Deuxième jour de ce tour dans la belle région de Memphrémagog. Aujourd’hui, vous poursuivez votre route sur le Chemin des Cantons pour vous rendre à Magog. Là-bas, le Géogène Café est une institution matinale ! Torréfacteur engagé, ici le café se déguste au même titre que le bon vin. Vous prendrez votre café sur place ou à emporter ?
Si un petit creux accompagne votre envie de boisson chaude, nous vous conseillons d’aller vous installer à La Shop. Assiette déjeuner ou grilled cheese, faites votre choix dans ce café-restaurant décoré de briques apparentes et de bois pour une ambiance chaleureuse.
Face au fabuleux lac Memphrémagog et avec le mont Orford en toile de fond, la ville de Magog attire le regard des curieux comme des amoureux. Le long de sa rue commerçante animée ou en suivant la promenade aménagée au fil de l’eau, on s’y promène aisément main dans la main. Il règne dans cette petite ville lacustre une atmosphère de vacances tout au long de l’année.
Depuis le parc de la Pointe-Merry, la vue est iconique : la baie de Magog avec la Tour Memphré qui se dresse sur l’embarcadère puis, au loin, le mont Orford qui veille fièrement sur la ville. Plus de doute possible, vous êtes bien dans les Cantons-de-l’Est!
Résolument, vous trouverez toujours un restaurant pour satisfaire vos envies gourmandes à Magog. Ici, le choix de table y est riche et varié !
Au Comptoir MarCel, par exemple, en plus d’unir leurs prénoms (Marco et Céline) vos hôtes unissent leurs passions, leurs personnalités et leurs voyages pour vous amener avec eux dans leur univers culinaire. Du fait maison tout en finesse, sans prétention et avec goût, bien sûr !
Il faut croire qu’autour du lac Memphrémagog, souffle un vent parfumé qui inspire les artisans locaux. Comme un air de Provence française, la lavenderaie Bleu Lavande crée et vend toutes sortes de soins et produits bien-être à base de lavande (vous l’aurez deviné !). Du gel douche, en passant par les huiles essentielles et quelques dérivés gourmands, vous craquerez forcément pour cette boutique qui fait voir la vie couleur lavande !
De retour dans le centre-ville de Magog pour la fin de journée, allez donc vous offrir une boisson fraîche et maltée à la microbrasserie La Memphré. Avec sa terrasse qui donne vue sur la marina, vous y observerez avec un peu de chance de belles lumières tombantes. Commandez de quoi vous restaurer : une classique poutine, un bon burger ou même un poisson du jour, il y a de quoi étancher votre appétit tout en éveillant vos papilles. Assis, dans son ambiance chaleureuse et conviviale, vivez pleinement l’expérience locale de cette microbrasserie incontournable.
S’il y a bien quelque chose qu’il ne manque pas à Magog, ce sont les options pour se loger. Hôtels, gîtes, auberges… il y en a pour tous les goûts !
Tombez amoureux de l’ambiance champêtre de la Maison Drew, de son jardin fleuri et de ses chambres et suites douillettes. Cette maison centenaire au charme d’antan vous réserve un accueil impeccable pour un séjour en toute intimité.
Sous une architecture plus contemporaine les condos-chalets écologiques Le Memph sauront convaincre celles et ceux qui préfèrent garder leur indépendance. Véritables appartements tous équipés à 800m de la Plage des Cantons, ces logements sont parfaits pour aller explorer les environs.
Réservez une table pour un dîner au Bistro Koz de Magog et laissez-vous séduire par sa cuisine aux saveurs méditerranéennes. Le menu, savoureux et varié, saura combler toutes vos envies. Que vous optiez pour une simple consommation (vin, bière, cocktail classique ou mocktail) ou un repas complet, chaque bouchée promet de vous ravir! L'ambiance chaleureuse et conviviale du Bistro Koz en fait également un endroit idéal pour passer un moment agréable entre amis ou en famille.
Profitez de votre séjour pour vous aventurer à l’ascension du Mont-Orford, un sommet emblématique de la région. Que vous soyez un amateur de randonnée ou un passionné de plein air, ce mont vous offre une multitude de sentiers, adaptés à tous les niveaux, pour vous permettre de découvrir la nature dans toute sa splendeur! N’oubliez pas votre appareil photo, la vue en vaut la peine!
Venez découvrir la Maison Merry, un lieu emblématique situé en plein cœur de Magog. Cette maison historique, véritable témoin du passé, vous plonge dans l’histoire locale avec ses expositions fascinantes et son architecture distinctive. Que vous soyez passionné d’histoire ou simplement curieux, la Maison Merry saura captiver votre imagination et vous offrir une expérience enrichissante.
Niché au cœur du Parc National du Mont Orford, le centre de villégiature de Jouvence est un lieu idéal pour séjourner durant dans les Cantons-de-l’Est. Au bord du lac Stukely, ressourcez-vous en famille dans les chalets et maisonnettes disponibles à la location ici. Pour ceux qui souhaitent s’échapper un peu du rythme familial ou qui séjournent entre adultes, la Petite Auberge de Jouvence est un secret bien gardé parfait pour vous! Bistro, sauna, spa extérieur, foyer et chambres douillettes… vous ne voudrez plus quitter les lieux.
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