Vélo

Ce printemps, prenez la route à vélo!

55 km

8 arrêts

2 jours

Vos mollets vous démangent? Vos cuissards ont réintégré votre placard? Votre vélo vous fait de l’œil? À tous ceux qui ont répondu par l’affirmative, voici une escapade à faire pour amorcer votre saison de vélo de belle façon.

  • Jour 1
  • Jour 2

Enfourchez votre vélo

Circuit du patrimoine à vélo – Départ de Bedford

À Bedford, prenez le départ sur le Circuit du patrimoine où maisons ancestrales, églises patrimoniales et paysages bucoliques s’enchaîneront ! Totalisant 54 km, cet itinéraire éveillera vos jambes en douceur puisque le gain d’élévation du circuit est d’à peine 200 m. Vous roulerez majoritairement sur une route asphaltée et vous aurez amplement le temps d’admirer la beauté des lieux qui vous entourent.
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Faites une pause dans un vignoble

Vignoble Pigeon Hill, Domaine du Ridge et Vignoble l’Ardennais

En chemin, arrêtez-vous dans l’un des trois vignobles qui croiseront votre route. Au Vignoble Pigeon Hill, vous trouverez des vins biologiques produits avec grand soin. Au Vignoble l’Ardennais, vous pourrez faire la rencontre de Pier et Stéphanie, propriétaires et passionnés par la viniculture. Et finalement, au Domaine du Ridge, vous pourrez faire une visite guidée des lieux, participer à une dégustation et casser la croûte. Consultez les horaires détaillés de chacun avant de partir.
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Visitez le Musée Missisquoi

Moulin Cornell et Magasin général Hodge

Deux des trois bâtiments qui constituent le Musée Missisquoi se trouvent dans le village de Stanbridge East : le moulin Cornell, un ancien moulin à broyer le grain bâti en 1830 qui explore le passé des habitants de Missisquoi et le Magasin général Hodge où l’on peut y découvrir une authentique collection de marchandises de l’époque de la seconde guerre mondiale. À noter que le musée réouvrira ses portes au public dès le 28 mai 2023.
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Arrêtez-vous pour la nuit

Espace Old Mill à Stanbridge East

Dormez sur vos deux oreilles à l’Espace Old Mill! Cet endroit dirigé par une équipe passionnée par les arts culinaire et l'agroécologie est à la fois un immense jardin, une auberge, un restaurant, une boutique de vêtements et d'outils de maraîchage québécois en plus d'être un véritable monument historique qui façonne le paysage de Stanbridge East depuis le milieu du 19e siècle. De votre chambre, vous aurez une vue imprenable sur la rivière et le vieux moulin Cornell. Profitez de votre escapade pour découvrir les mets du terroir préparés par le talentueux chef Éric Gendron et son équipe. On y propose une cuisine simple et raffinée mettant en vedette les meilleurs ingrédients locaux de Brome-Missisquoi, y compris les légumes de leur propre ferme et des produits d’artisans-fermiers de la région.
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Dégustez un pain tout frais

Fournil du Capitaine Levain - boulangerie biologique

Le village de Stanbridge East compte, une boulangerie artisanale et biologique où vous pourrez y déguster des produits pétris avec amour. Seul bémol, cette boulangerie n'est pas ouverte les fins de semaine. Cependant, vous pouvez les retrouver au marché fermier de Frelighsburg les samedis de 9h à 12h.
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Reprenez la route vers Bedford et visitez la grange Walbridge

Bouclez la boucle en rejoignant votre point de départ après un dernier 20 km de coups de pédale. Peu avant d’arriver à Bedford, dans le hameau de Mystic, visitez le troisième bâtiment du Musée Missisquoi : la grange Walbridge. Classé monument historique provincial, c’est la seule grange dodécagonale (12 côtés) au Québec.
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Bruncher au Café Rouge

Faire de l’exercice de si bon matin vous a creusé l’appétit? Attablez-vous au Café Rouge à Bedford qui propose une belle variété d’assiettes à déjeuner : omelettes, bagels, sandwichs à déjeuner, gaufres, pains dorés, crêpes, œufs et poutines déjeuner sont au menu. Ce café de village fait également la torréfaction de ses propres cafés équitables et offre plusieurs types de cafés spécialisés.
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Rapportez un souvenir gourmand à la maison

Fromagerie Missiska à Bedford

Découvrez les produits de la Fromagerie-Boutique Missiska, inaugurée en 2018. L’endroit vous propose des fromages savoureux fabriqués à base de lait de Jersey, du lait frais de vaches Jersey et d’onctueux yogourts. Vous pourrez aussi voir l’espace de production des fromages grâce à la vitrine donnant sur l’atelier de fabrication et vous pourrez participer aux activités d’interprétation.
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Visitez le cœur villageois de Dunham

Vous avez encore de l’énergie? Profitez-en pour faire un saut dans le cœur villageois de Dunham. Visitez le vignoble Le Clos Ste-Croix situé en plein cœur du village, écumez les commerces et les galeries d’arts, faites des provisions dans les boutiques gourmandes et dégustez une bière à la Brasserie Dunham implantée dans le magnifique édifice du Relais de la Diligence.
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