Goûtez au meilleur du massage, des soins corporels, des bains nordiques et de l'art de vivre.
QUOI FAIRE
Nous avons une multitude d'expériences à vous proposer.
Spas et détente
Goûtez au meilleur du massage, des soins corporels, des bains nordiques et de l'art de vivre.
Arts, culture et patrimoine
Partez à la découverte de l'imaginaire, de galeries en théâtres et de musées en ateliers.
Magasinage
Faites des trouvailles en abondance à travers nos marchés, boutiques, et autres bonnes adresses.
Restaurants
Allez-y, faites votre choix et régalez-vous de tout ce que les Cantons ont à vous servir.
Événements
Découvrez la vitalité culturelle et la diversité de nos événements!
Ski alpin
Dévalez les pentes en ski alpin ou en planche à neige dans les quatre stations de ski majeures dans les Cantons!
Raquette
Explorez nos grands espaces à votre rythme. Laissez nos paysages vous séduire. Et respirez un grand coup…
Ski de fond
Le ski de fond dans les Cantons… à votre rythme et à votre niveau!
Fatbike
Découvrez nos nombreux sentiers et prenez plaisir à pédaler dans la neige.
OÙ DORMIR
Des styles d'hébergement pour tous les goûts et toutes les bourses.
Hôtels et auberges
Laissez-vous charmer par de nombreux sites enchanteurs au service exceptionnel.
Gîtes
Profitez d’un accueil chaleureux au cœur de la vie des Cantons.
Insolites
Découvrez tout un choix de séjours inusités pour un contact privilégié avec la région.
Chalets et condos
Offrez-vous le confort sur mesure près de la ville ou en nature.
Campings
Retrouvez toutes les gammes de services en harmonie totale avec la nature.
Centres de vacances
Reposez-vous en famille grâce à des options de vacances comme vous les aimez.
Autres types d'hébergements
Vivez une expérience différente, optez pour un séjour atypique. Sortez de l’ordinaire en choisissant parmi des séjours uniques.
Hébergements avec spa
Trouvez l’équilibre parfait à travers une impressionnante sélection de destinations détente.
Bienvenue randonneurs
Si, comme des milliers de visiteurs chaque année, vous venez faire de la randonnée pédestre dans la région, vous serez conquis par notre hospitalité!
Bienvenue animaux
Planifiez votre visite dans la région avec votre fidèle compagnon dans l’un de nos hébergements accueillant les animaux.
LES CANTONS
Les Cantons possèdent un héritage riche que vous découvrirez un peu partout sur ses neuf territoires, dans ses villes et villages, ses Cœurs villageois, etc.
Nos Incontournables
Qu’est-ce qui attire les gens ici année après année? Découvrez-le ici.
Coeurs villageois
Visitez nos Cœurs villageois, ces villes et villages emblématiques qui vous charmeront à coup sûr.
Villes et villages
Allez à la rencontre de nos villes et villages, riches de leur héritage, leur accueil et leur dynamisme.
Neuf territoires à découvrir
Chacun est unique et possède une foule de trésors cachés qui ne demandent qu’à être partagés!
Vivre et travailler ici
Les Cantons, c’est l’équilibre parfait entre la concrétisation de vos rêves personnels et professionnels. Venez vivre et travailler dans les Cantons!
Emplois en tourisme
Envie de travailler dans un milieu stimulant et enrichissant? Consultez les offres d'emploi dans le secteur touristique!
Les Cantons en bref
Voici un aperçu de la région, quelques notions historiques et des chiffres.
Routes touristiques
Prenez la route! La région possède plusieurs routes thématiques : patrimoniale, scénique, viticole…
Parcs nationaux et régionaux
Quatre parcs nationaux et deux parcs régionaux : des paradis de plein air à l’état pur!
Expériences gourmandes
Ici, la gourmandise se décline de mille et une savoureuses façons. Découvrir nos produits uniques et nos tables réputées, c’est nous adopter pour la vie!
Restaurants
Chaque fois que vous vous assoirez à une table, vous vivrez un moment privilégié. Savourez-le!
Cafés de village
Allez découvrir les spécialités de chacun de nos Cafés de village, et faire la rencontre de gens accueillants.
Produits Créateurs de saveurs
Misez sur nos producteurs qui mettent autant d’amour que de bon goût dans tout ce qu’ils cultivent et produisent.
Vignobles
La Route des vins de Brome-Missisquoi, la Route des vins de l’Estrie, plus d’une vingtaine de vignobles… Les Cantons honorent bien son titre de première région viticole au Québec!
Microbrasseries
La région compte plus d’une vingtaine de microbrasseries et, à l’image des gens qui se trouvent derrière, chacune d’elle est dotée d’un caractère fort, surprenant… et infiniment attachant!
Fromageries et laiteries
Fins, au lait cru, de chèvre… Vous goûterez ici à des fromages artisanaux riches. Certains que vous connaissez bien, et d’autres que vous prendrez plaisir à découvrir.
Restaurants Saveurs Cantons-de-l’Est
Ces restaurants privilégient les producteurs d’ici et proposent des plats à base d'ingrédients régionaux, offrant ainsi une expérience authentique du terroir des Cantons.
Cartes gourmandes
Brasseurs des Cantons et Têtes fromagères sont deux circuits gourmands où nos microbrasseries et fromageries sont mises à l’honneur.
Itinéraires gourmands
Planifier votre séjour riche en saveurs en consultant nos idées d’escapades.
Week-end et itinéraires
Découvrez nos suggestions d'activités, d'idées de séjours et d'itinéraires dans les Cantons.
Sorties en famille
Faites le plein d’idées pour des sorties en famille mémorables!
Escapades romantiques
Sorties, restos, spas, idées de week-ends… Des suggestions pour de précieux moments à deux
Plein air
Raquette, ski, fatbike, glissades... Tous les adeptes de plein air trouveront quelque chose à faire, c'est certain!
Séjours bien-être et spas
Laissez-nous vous aider à prendre soin de vous.
Tourisme lent
Prenez le temps de prendre votre temps dans les Cantons.
Itinéraires
À deux, en famille ou avec les amis, vous trouverez ici une foule de suggestions pour des escapades réussies
Expériences vécues
Nos collaborateurs ont testé différentes aventures… et ont approuvé!
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Guides et cartes
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Publié le 12 févr. 2021
Par Natalie Sicard
Profiler un tronc d’arbre ou une partie de celui-ci pour créer des vases, plateaux à fruits, bols, mortiers, boîtes à thé et petits meubles est l’une des passions de Gilles McInnis, artisan ébéniste, spécialisé en tournage contemporain. « Tourner, c'est sculpter le bois en mouvement ». Il en émerge des pièces qui conjuguent avec brio la matière brute, parfois encore parée d’écorce verte, à des lignes pures et modernes.
« C’est un domaine délicieux que de travailler le bois vert encore chargé de sève. L’odeur du cerisier, mon bois de prédilection, embaume l’atelier tandis que le son de l’outil est doux à l’oreille comme un ronronnement » d’expliquer celui qui travaille le bois fraîchement coupé (tronc récupérés, surplus de coupes sélectives, etc). Et il parfait du même coup sa passion pour les arbres. « Je redécouvre les différents types de bois indigène comme l’érable à sucre, à Giguère, le vinaigrier sumac, le pommier ou encore l’ostryer et le robinier de Virginie que j’utilise pour leur dureté, pour faire des mortiers par exemple ».
Si le métier de tourneur de bois est vieux de plusieurs siècles, il se réapproprie la technique pour créer des objets utilitaires alliant l’authenticité du travail de l’artisan à la modernité du design. Il tourne en bout de grain, propre au tournage contemporain, c’est- à-dire avec des mandrins qui maintiennent la pièce durant sa rotation et qui permet de l’évider pour créer des objets creux comme des vases ou des bols. « On reproduit des gestes millénaires en réinventant la façon et la manière. » Une approche qui lui permet d’épurer la forme tout en se laissant guider par le type d’arbre qu’il a entre les mains. « Car au final, c’est l’arbre qui signe la création puisqu’il continue de sécher même une fois la pièce finie ».
Originaire de la Gaspésie et formé d’abord en dessin industriel, Gilles McInnis prend la voie des arts visuels et de fil en aiguille met son talent au service de la scénographie et de la muséologie, entre autres, pour le Musée de la nature et des sciences de Sherbrooke où il est installé depuis une vingtaine d’années. C’est en découvrant les œuvres en bois sculpté de Jordi Bonet, dans une église, qu’un déclic se fait pour délaisser la pratique commerciale et revenir à la création, la recherche, l’expérimentation et à sa matière de prédilection, le bois. Il crée des pièces en éditions limitées mais aussi des meubles sur mesure, qui avec leur allure à la fois organique et très stylée, ont le don de raviver le quotidien!
On visite son site et boutique en ligne ici : www.gillesmcinnis.ca
Le Musée de la nature et des sciences de Sherbrooke où il a travaillé à la mise en valeur des expositions pendant 15 ans vaut le détour « pour son approche didactique retraçant plus de 140 ans d’évolution ». C’est que le musée est lié à l’histoire du Séminaire de Sherbrooke, qui, à l’instar des autres collèges classiques de l’époque se constituaient des collections de spécimens dédiées à l’enseignement. Né en 1879, il loge depuis 2002, dans l’ancienne usine de fabrication de bas de soie Julius-Kayser, un bâtiment qui surplombe la rivière Magog et qui en fait un lieu public d’une grande beauté.
Ça beigne! Une destination gourmande des plus originales qui verse dans la beignerie artisanale avec des produits naturels et locaux. Un concept déniché à Portland dans le Maine et importé à Sherbrooke par les proprios. Une première au Québec.
Madame Dupont & Cie Chaque semaine de nouveaux repas traditionnels ou végétariens, avec ou sans gluten, s’ajoutent au menu à emporter.
Situé au cœur de la ville, le Marché de la gare de Sherbrooke est une destination incontournable pour faire le plein de produits des Cantons. L’espace intérieur accueille toute l’année quatre entreprises de produits alimentaires de spécialité : viande bio, fromages fins, saucisses et charcuteries artisanales.
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