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Publié le 3 févr. 2023
Connaissez-vous la région des Cantons-de-l'Est au sud de la province de Québec? Située à moins de 4 h de Boston et 6 h de New York, elle compte comme une destination incontournable à explorer. Elle figure d’ailleurs sur la prestigieuse liste des 52 endroits au monde à découvrir en 2023 par le New York Times. Seule destination canadienne à y figurer, la région touristique s’y classe grâce à son offre gastronomique, la beauté de ses paysages et aussi grâce à la nouvelle Véloroute Gourmande.
Ici, la gourmandise se décline de multiples façons. Avec ses nombreux restaurants signatures, ses 28 microbrasseries, ses 17 fromageries, ses multiples vignobles regroupés sous deux routes dont La Route des Vins de Brome-Missisquoi, ses Cafés de village, ses marchés publics et ses innombrables autres délices gourmands, la région des Cantons-de-l'Est peut se targuer d’être l’une des plus savoureuses du Québec.
Que ce soit du haut d’une montagne comme celle de Gosford, à bord du bateau le Grand Cru sur le lac Memphrémagog, sur le balcon d’une chambre du Manoir Hovey, sur la terrasse de Léon Courville Vigneron, sur les belles routes de campagne du Chemin des Cantons, dans l’un de nos quatre parcs nationaux ou de nos deux parcs régionaux, les paysages des Cantons impressionnent, et ce, peu importe la saison : au printemps, avec la nature qui s’éveille; à l’été, avec ses étendues de verts et ses lacs qui miroitent; à l’automne, avec les arbres qui se parent de mille couleurs; et à l’hiver, où tout est recouvert de blanc!
De Montréal à Sherbrooke, en empruntant la Route Verte et le Sentier Transcanadien, ce sont 235 km de routes et pistes cyclables à parcourir en vélo qui vous attendent. Divisée en quatre tronçons et jalonnée de nombreuses haltes gourmandes, la Véloroute Gourmande se découvre au rythme de chacun. Deux forfaits incluant les nuitées, les déjeuners et le transport de bagages sont disponibles pour planifier votre séjour sur la Véloroute.
Les Cantons-de-l'Est, c’est tout ça et bien plus! Visiter la région, c’est tomber en amour avec un endroit où, été comme hiver, pour deux jours ou pour vingt, il fait bon s’évader et prendre son temps. Alors, on s’y voit bientôt?!
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