La Grande Boucle de la Vallée : un défi cycliste de deux jours en pleine nature

Se préparer pour une journée à vélo

Grande Boucle de la Vallée

Entreprendre cette boucle, c’est se connecter avec la nature, qui s’illustre notamment par la traversée de certains circuits forestiers. Ce circuit est destiné à ceux avides de défi puisqu’il comporte certaines sections plus techniques, avec de forts dénivelés, dont une descente à 19 % sur gravier mou. À mi-parcours se trouve le camping Mont Expérience Hereford, dans lequel nous vous conseillons de loger si vous souhaitez transformer cette épopée de 116 km en évasion d’aventure de deux jours. À noter : certaines sections sont éloignées des centres et exigent une grande autonomie.

Découvrir

S’imprégner de l’histoire locale

Pavillon de l'Indian Stream

Saviez-vous qu’à la frontière du Québec et du New Hampshire s’est déjà dressé une république indépendante? Apprenez-en plus sur la République de l'Indian Stream, au pavillon d'interprétation situé au coin de la route 253 et du chemin de Coaticook, à East Hereford.

Découvrir

Manger une bonne poutine

Cantine le Baumier

À quelques pas de la ferme piscicole des Bobines, la cantine Le Baumier vous attend au terrain de balle d’East Hereford. Sans prétention, mais pleine de saveurs, elle est réputée pour ses délicieux bagels à la truite des Bobines ainsi que pour son incontournable poutine! En prime, vous pourrez y déguster des bières de microbrasseries locales, parfaites pour accompagner votre repas après une belle balade à vélo!

Découvrir

Trouver la source des saveurs locales

Ferme piscicole les Bobines

Saviez-vous qu'à East Hereford se trouve un élevage intérieur de truites arc-en-ciel en aquaculture durable et écoresponsable? Sa boutique est temporairement fermée mais, bon plan pour les gourmands : de nombreux points de vente existent! Rendez-vous en ligne pour savoir où aller afin de vous procurer de savoureuses truites fumées, pâtés, tartinades, feuilletés et autres produits des Bobines en attendant la réouverture de la boutique.

Découvrir

Établir un camp de base

Camping Mont Expérience Hereford

Niché en forêt au pied du mont Hereford, le camping Mont Expérience Hereford propose 15 emplacements sans services pour tentes et petits véhicules motorisés, ainsi que quatre pods en prêt-à-camper. Les amateurs de plein air peuvent aussi rejoindre, à pied ou en vélo de montagne, le relais-refuge du Vieux Panache, géré par le camping (et situé à environ 3km du stationnement principal). Un arrêt idéal pour une nuit en nature après une journée d’aventure! À noter : aucun service au relais-refuge.

Découvrir

Poursuivre l'aventure à vélo

Grande Boucle de la Vallée

L’aventure continue! Enfourchez votre vélo et partez découvrir la deuxième moitié de cet itinéraire cyclable d’envergure. Psst... Aviez-vous remarqué ces silhouettes grandeur nature qui habitent les routes de la Vallée de la Coaticook? Ce sont tous des Pionniers! Autrement dit, des figures emblématiques qui ont marqué l’histoire de la région. Vous en trouverez certains en suivant la Boucle de la Vallée. Profitez-en pour découvrir leurs histoires passionnantes!

Découvrir

S'offrir un panorama à 360°

Forêt du Mont-Hereford

De la randonnée (16 km), du vélo de montagne (55 km) et, surtout, de la beauté en abondance! Cet écrin de nature est le travail de toute une communauté engagée dans sa préservation. À pied, empruntez le sentier des Géants (2,5 km) qui mène au sommet du mont, où vous pourrez découvrir une vue à 360° depuis la toute nouvelle tour d’observation. En chemin, profitez de superbes panoramas dans un environnement qui sent bon le sapin baumier. Et puis, redescendez par le sentier des Urubus, car celle-ci est spectaculaire! En vélo de montagne? Donnez-vous en à cœur joie sur les sentiers tracés par Circuits frontières.

Découvrir

Prendre un détour conseillé

Resto Chez Matante

Organisez votre horaire de sorte à arriver pour midi à Sainte-Edwidge. Cela implique un léger détour de 2,5 km pour rejoindre le chemin Tremblay mais, vous ne serez pas déçu de l’idée. D’un bon coup de fourchette : goûtez à tous les plats signature de Chez Matante! Que ce soit avec le bol au porc effiloché, la salade à la truite fumée, ou encore leur décadent poulet frit maison! Fait avec amour, ici, on vous mijote habilement des produits locaux avec des recettes traditionnelles pour régaler vos papilles dans une ambiance rétro. Avant de reprendre la route, faites un stop rapide devant l’église du village, son architecture originale vaut le coup d’œil!

Découvrir

Finir en terrasse!

Microbrasserie Hop Station

Après l’effort, place à la détente à la microbrasserie Hop Station, installée dans l’ancienne gare de Coaticook. Sur la terrasse, savourez une bière artisanale comme la Train Surfer, une double NEIPA, ou la Ferraille, une rousse aux notes de caramel et de grains torréfiés. Envie d’originalité? Essayez un “Shrub”, un soda artisanal sans alcool. En soirée, profitez du foodtruck aux saveurs mexicaines et d’une programmation musicale variée. Ce lieu convivial est l’endroit parfait pour trinquer à votre journée de vélo!

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Se préparer pour une journée à vélo

Grande Boucle de la Vallée

Entreprendre cette boucle, c’est se connecter avec la nature, qui s’illustre notamment par la traversée de certains circuits forestiers. Ce circuit est destiné à ceux avides de défi puisqu’il comporte certaines sections plus techniques, avec de forts dénivelés, dont une descente à 19 % sur gravier mou. À mi-parcours se trouve le camping Mont Expérience Hereford, dans lequel nous vous conseillons de loger si vous souhaitez transformer cette épopée de 116 km en évasion d’aventure de deux jours. À noter : certaines sections sont éloignées des centres et exigent une grande autonomie.

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S’imprégner de l’histoire locale

Pavillon de l'Indian Stream

Saviez-vous qu’à la frontière du Québec et du New Hampshire s’est déjà dressé une république indépendante? Apprenez-en plus sur la République de l'Indian Stream, au pavillon d'interprétation situé au coin de la route 253 et du chemin de Coaticook, à East Hereford.

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Manger une bonne poutine

Cantine le Baumier

À quelques pas de la ferme piscicole des Bobines, la cantine Le Baumier vous attend au terrain de balle d’East Hereford. Sans prétention, mais pleine de saveurs, elle est réputée pour ses délicieux bagels à la truite des Bobines ainsi que pour son incontournable poutine! En prime, vous pourrez y déguster des bières de microbrasseries locales, parfaites pour accompagner votre repas après une belle balade à vélo!

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Trouver la source des saveurs locales

Ferme piscicole les Bobines

Saviez-vous qu'à East Hereford se trouve un élevage intérieur de truites arc-en-ciel en aquaculture durable et écoresponsable? Sa boutique est temporairement fermée mais, bon plan pour les gourmands : de nombreux points de vente existent! Rendez-vous en ligne pour savoir où aller afin de vous procurer de savoureuses truites fumées, pâtés, tartinades, feuilletés et autres produits des Bobines en attendant la réouverture de la boutique.

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Établir un camp de base

Camping Mont Expérience Hereford

Niché en forêt au pied du mont Hereford, le camping Mont Expérience Hereford propose 15 emplacements sans services pour tentes et petits véhicules motorisés, ainsi que quatre pods en prêt-à-camper. Les amateurs de plein air peuvent aussi rejoindre, à pied ou en vélo de montagne, le relais-refuge du Vieux Panache, géré par le camping (et situé à environ 3km du stationnement principal). Un arrêt idéal pour une nuit en nature après une journée d’aventure! À noter : aucun service au relais-refuge.

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Poursuivre l'aventure à vélo

Grande Boucle de la Vallée

L’aventure continue! Enfourchez votre vélo et partez découvrir la deuxième moitié de cet itinéraire cyclable d’envergure. Psst... Aviez-vous remarqué ces silhouettes grandeur nature qui habitent les routes de la Vallée de la Coaticook? Ce sont tous des Pionniers! Autrement dit, des figures emblématiques qui ont marqué l’histoire de la région. Vous en trouverez certains en suivant la Boucle de la Vallée. Profitez-en pour découvrir leurs histoires passionnantes!

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S'offrir un panorama à 360°

Forêt du Mont-Hereford

De la randonnée (16 km), du vélo de montagne (55 km) et, surtout, de la beauté en abondance! Cet écrin de nature est le travail de toute une communauté engagée dans sa préservation. À pied, empruntez le sentier des Géants (2,5 km) qui mène au sommet du mont, où vous pourrez découvrir une vue à 360° depuis la toute nouvelle tour d’observation. En chemin, profitez de superbes panoramas dans un environnement qui sent bon le sapin baumier. Et puis, redescendez par le sentier des Urubus, car celle-ci est spectaculaire! En vélo de montagne? Donnez-vous en à cœur joie sur les sentiers tracés par Circuits frontières.

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Prendre un détour conseillé

Resto Chez Matante

Organisez votre horaire de sorte à arriver pour midi à Sainte-Edwidge. Cela implique un léger détour de 2,5 km pour rejoindre le chemin Tremblay mais, vous ne serez pas déçu de l’idée. D’un bon coup de fourchette : goûtez à tous les plats signature de Chez Matante! Que ce soit avec le bol au porc effiloché, la salade à la truite fumée, ou encore leur décadent poulet frit maison! Fait avec amour, ici, on vous mijote habilement des produits locaux avec des recettes traditionnelles pour régaler vos papilles dans une ambiance rétro. Avant de reprendre la route, faites un stop rapide devant l’église du village, son architecture originale vaut le coup d’œil!

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Finir en terrasse!

Microbrasserie Hop Station

Après l’effort, place à la détente à la microbrasserie Hop Station, installée dans l’ancienne gare de Coaticook. Sur la terrasse, savourez une bière artisanale comme la Train Surfer, une double NEIPA, ou la Ferraille, une rousse aux notes de caramel et de grains torréfiés. Envie d’originalité? Essayez un “Shrub”, un soda artisanal sans alcool. En soirée, profitez du foodtruck aux saveurs mexicaines et d’une programmation musicale variée. Ce lieu convivial est l’endroit parfait pour trinquer à votre journée de vélo!

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Grande Boucle de la Vallée

Entreprendre cette boucle, c’est se connecter avec la nature, qui s’illustre notamment par la traversée de certains circuits forestiers. Ce circuit est destiné à ceux avides de défi puisqu’il comporte certaines sections plus techniques, avec de forts dénivelés, dont une descente à 19 % sur gravier mou. À mi-parcours se trouve le camping Mont Expérience Hereford, dans lequel nous vous conseillons de loger si vous souhaitez transformer cette épopée de 116 km en évasion d’aventure de deux jours. À noter : certaines sections sont éloignées des centres et exigent une grande autonomie.

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S’imprégner de l’histoire locale

Pavillon de l'Indian Stream

Saviez-vous qu’à la frontière du Québec et du New Hampshire s’est déjà dressé une république indépendante? Apprenez-en plus sur la République de l'Indian Stream, au pavillon d'interprétation situé au coin de la route 253 et du chemin de Coaticook, à East Hereford.

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Manger une bonne poutine

Cantine le Baumier

À quelques pas de la ferme piscicole des Bobines, la cantine Le Baumier vous attend au terrain de balle d’East Hereford. Sans prétention, mais pleine de saveurs, elle est réputée pour ses délicieux bagels à la truite des Bobines ainsi que pour son incontournable poutine! En prime, vous pourrez y déguster des bières de microbrasseries locales, parfaites pour accompagner votre repas après une belle balade à vélo!

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Ferme piscicole les Bobines

Saviez-vous qu'à East Hereford se trouve un élevage intérieur de truites arc-en-ciel en aquaculture durable et écoresponsable? Sa boutique est temporairement fermée mais, bon plan pour les gourmands : de nombreux points de vente existent! Rendez-vous en ligne pour savoir où aller afin de vous procurer de savoureuses truites fumées, pâtés, tartinades, feuilletés et autres produits des Bobines en attendant la réouverture de la boutique.

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Camping Mont Expérience Hereford

Niché en forêt au pied du mont Hereford, le camping Mont Expérience Hereford propose 15 emplacements sans services pour tentes et petits véhicules motorisés, ainsi que quatre pods en prêt-à-camper. Les amateurs de plein air peuvent aussi rejoindre, à pied ou en vélo de montagne, le relais-refuge du Vieux Panache, géré par le camping (et situé à environ 3km du stationnement principal). Un arrêt idéal pour une nuit en nature après une journée d’aventure! À noter : aucun service au relais-refuge.

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Grande Boucle de la Vallée

L’aventure continue! Enfourchez votre vélo et partez découvrir la deuxième moitié de cet itinéraire cyclable d’envergure. Psst... Aviez-vous remarqué ces silhouettes grandeur nature qui habitent les routes de la Vallée de la Coaticook? Ce sont tous des Pionniers! Autrement dit, des figures emblématiques qui ont marqué l’histoire de la région. Vous en trouverez certains en suivant la Boucle de la Vallée. Profitez-en pour découvrir leurs histoires passionnantes!

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Forêt du Mont-Hereford

De la randonnée (16 km), du vélo de montagne (55 km) et, surtout, de la beauté en abondance! Cet écrin de nature est le travail de toute une communauté engagée dans sa préservation. À pied, empruntez le sentier des Géants (2,5 km) qui mène au sommet du mont, où vous pourrez découvrir une vue à 360° depuis la toute nouvelle tour d’observation. En chemin, profitez de superbes panoramas dans un environnement qui sent bon le sapin baumier. Et puis, redescendez par le sentier des Urubus, car celle-ci est spectaculaire! En vélo de montagne? Donnez-vous en à cœur joie sur les sentiers tracés par Circuits frontières.

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Prendre un détour conseillé

Resto Chez Matante

Organisez votre horaire de sorte à arriver pour midi à Sainte-Edwidge. Cela implique un léger détour de 2,5 km pour rejoindre le chemin Tremblay mais, vous ne serez pas déçu de l’idée. D’un bon coup de fourchette : goûtez à tous les plats signature de Chez Matante! Que ce soit avec le bol au porc effiloché, la salade à la truite fumée, ou encore leur décadent poulet frit maison! Fait avec amour, ici, on vous mijote habilement des produits locaux avec des recettes traditionnelles pour régaler vos papilles dans une ambiance rétro. Avant de reprendre la route, faites un stop rapide devant l’église du village, son architecture originale vaut le coup d’œil!

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Microbrasserie Hop Station

Après l’effort, place à la détente à la microbrasserie Hop Station, installée dans l’ancienne gare de Coaticook. Sur la terrasse, savourez une bière artisanale comme la Train Surfer, une double NEIPA, ou la Ferraille, une rousse aux notes de caramel et de grains torréfiés. Envie d’originalité? Essayez un “Shrub”, un soda artisanal sans alcool. En soirée, profitez du foodtruck aux saveurs mexicaines et d’une programmation musicale variée. Ce lieu convivial est l’endroit parfait pour trinquer à votre journée de vélo!

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