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Constitué en 1855, le Canton de Stanstead est connu sous ses deux entités : Georgeville, sur les rives du lac Memphrémagog, qui a célébré son bicentenaire en 1997 et Fitch Bay, caché au creux des collines Bunker et près de la Baie Fitch et le chemin Narrows. Depuis l'exploitation d'un service de traversier à la fin du XVIIIe siècle, le village de Georgeville a conservé son caractère d'antan avec le quai d’embarquement, l’église anglicane St. Georges (1866), ses résidences blanches de style Greek Revival. Le parc (connu comme le "village green") forme le cœur du village autour duquel se retrouve le typique magasin général d'époque, un café, un resto, des artistes, le jardin des Pionniers, le Musée Copp’s Ferry. Le cimetière Bullock, avec ses murets de schiste, complètent le décor. Une route panoramique mène au petit village de Fitch Bay, où se retrouve la mairie qui abritait autrefois une église adventiste (1866), la maison ancestrale à la girouette de sorcière et le pont couvert Narrows (1880-1881). Des commerces pouvant plaire aux plus fins gourmets valent un arrêt avant d'atteindre Bleu Lavande, une entreprise agrotouristique réputée. Suivez le Circuit Patrimonial en voiture pour en connaître plus.
Boutiques du terroir
Béret RougeCanton de Stanstead (Georgeville - Fitch Bay)
