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Mis à jour le 14 mars 2025
Le temps des sucres approche! Et grâce à certains producteurs d'érable, vous pourrez vous sucrer le bec chez vous en famille sans tracas! Découvrez sept endroits des Cantons qui offrent une version pour emporter ou pour livraison du traditionnel repas de cabane à sucre.
Cette entreprise familiale, qui existe depuis plus de 100 ans, a fait le choix de se renouveler une fois de plus, en offrant les samedis et dimanches midi, des repas sur leur toute nouvelle terrasse chauffée. Un comptoir sera aménagé pour récupérer vos repas et ainsi profiter de l'ambiance d'une vraie cabane d'époque! Un menu exquis pour 34,95 $ par personne. La tire d'érable à volonté et l'accès au sentier du trotteux sont inclus avec votre repas. Vous devez apporter vos consommations alcoolisées. Des options de repas pour enfants sont disponibles pour 17,50$.
Vous souhaitez profiter de l'occasion pour manger votre repas dans le confort de votre foyer? De délicieux repas individuels chauds ainsi que des boites gourmandes (4, 6 ou 12 personnes) à réchauffer sont disponibles pour vous.
La boutique demeure aussi ouverte pour faire des provisions de surgelés. Vous préférez faire vos achats en ligne? C'est possible. Voyez tous les produits offerts juste ici.
L'Érablière Bernard vous invite également à vous rendre sur place pour découvrir son Sentier du Trotteux, un parcours d'interprétation en forêt de 1,5 km et vivre de nombreuses activités amusantes. Différents forfaits sont offerts.
Disponibles du 27 février au 21 avril 2025. Réservations obligatoires. Commandez en ligne.
Dans la boîte gourmande offerte par Martine, la propriétaire de cette érablière située à Saint-Romain, vous retrouverez tous les classiques du temps des sucres préparés avec amour : soupe aux pois, oreilles de crisse, fèves aux lards, saucisses, jambon effiloché, quiche, patates rissolées, desserts...
À noter que vous pouvez aussi vous rendre à la boutique de l’érablière, du jeudi au dimanche, pour faire provision de produits La Martine. Ketchups, vinaigrettes, sauces, tartes, produits de l’érable et mets surgelés sont fabriqués sur place à la cabane à sucre et vous rappelleront probablement la cuisine de votre grand-mère!
Commandez en ligne ou par téléphone au 819 237-4701.
Bien que sa salle à manger soit également ouverte, cette érablière de Cookshire-Eaton vous propose d'aller leur rendre visite en boutique afin de découvrir leurs nombreux et succulents produits d'érable faits maison. Allant des cornets de tire, en passant par le caramel d'érable, le jambon, les tartes au sirop et la fameuse soupe aux pois (le gros hit de la cabane!)... Il y a de quoi s'organiser un véritable festin de cabane à sucre ''maison''!
L’Érablière du village à Compton s’invite chez vous grâce à son menu de cabane à sucre pour emporter qui respecte la tradition québécoise! Jambon à l’érable et au cidre du Verger Ferland, bines aux merguez, soupe aux pois, galettes de patates râpées à l’ancienne, oreilles de crisse, omelette soufflée, beignes du Verger Ferland, tartelette à l'érable, tire et sirop d’érable composent cette boîte gourmande.
Commandez en ligne. Cueillette à l’érablière du jeudi au dimanche de 10 h à 17 h.
Deux options de boîte-repas pour emporter sont offertes par cette cabane à sucre de Granby: la traditionnelle ou la Végé. Dans les deux cas, vous aurez droit à de généreuses et savoureuses portions, cuisinées sur place selon leurs recettes familiales.
Date d'ouverture de la saison : 22 février 2025. Commandez en ligne. La Grillade fait partie de l’initiative Ma cabane à la maison.
En plus de vous accueillir en salle à manger, la cabane à sucre Chalet des Érables de Cookshire-Eaton vous offre également des repas et produits de l'érable pour emporter. Commandez en ligne votre boîte pour 2, 4, 6 ou 8 personnes et récupérez-la au comptoir de l'érablière ou en livraison.
Sachez que les repas traditionnels en salle comprennent des accompagnements, plats de résistance et desserts les plus savoureux les uns que les autres. Pssst! Gardez-vous de la place pour la tire d'érable... à volonté!
Consultez la boutique en ligne pour commander ou joignez -les par téléphone au 819-875-5315. Le Chalet des Érables fait partie de l'initiative Ma cabane à la maison.
Toute la famille pourra se régaler avec la boîte repas gourmande de cette érablière de Brigham. Soupe aux pois, jambon, omelette, grillades de lard, saucisses, salade de chou, pain, cretons, beignets et recette de tire avec canne de sirop d’érable sont inclus! Il est aussi possible de se procurer les différents items à l'unité.
Commandez en ligne. Le Domaine de l’Artisan fait partie de l’initiative Ma cabane à la maison.
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