De l'action sous toutes ses formes pour vous aider à trouver votre rythme.
QUOI FAIRE
Nous avons une multitude d'expériences à vous proposer.
Sport, plein air et nature
De l'action sous toutes ses formes pour vous aider à trouver votre rythme.
Art, culture et patrimoine
Partez à la découverte de l'imaginaire, de galeries en théâtres et de musées en ateliers.
Spas et détente
Goûtez au meilleur du massage, des soins corporels, des bains nordiques et de l'art de vivre.
Magasinage
Faites des trouvailles en abondance à travers nos marchés, boutiques, et autres bonnes adresses.
Événements
Découvrez la vitalité culturelle et la diversité de nos événements!
Vélo
Quel que soit votre niveau et le degré de dénivellation désiré, vous trouverez le circuit qui vous convient.
Randonnée pédestre
Partez explorer la faune et la flore qui font de notre région l’une des plus belles.
Campings
Retrouvez toutes les gammes de services en harmonie totale avec la nature.
Tables Champêtres
Une expérience gastronomique unique au cœur de de la région à réserver dès maintenant.
Golf
Pour un 9 ou un 18 trous, vous trouverez le terrain qui convient à votre swing dans les Cantons!
OÙ DORMIR
Des styles d'hébergement pour tous les goûts et toutes les bourses.
Hôtels et auberges
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Profitez d’un accueil chaleureux au cœur de la vie des Cantons.
Insolites
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Chalets et condos
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Campings / Location de VR
Retrouvez toutes les gammes de services en harmonie totale avec la nature.
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Vivez une expérience différente, optez pour un séjour atypique. Sortez de l’ordinaire en choisissant parmi des séjours uniques.
Spas avec hébergement
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Bienvenue randonneurs
Si, comme des milliers de visiteurs chaque année, vous venez faire de la randonnée pédestre dans la région, vous serez conquis par notre hospitalité!
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Venez pédaler dans la région et dormir dans l’un des nombreux hébergements marqués du sceau Bienvenue cyclistes!
Bienvenue animaux
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LES CANTONS
Les Cantons possèdent un héritage riche que vous découvrirez un peu partout sur ses neuf territoires, dans ses villes et villages, ses Cœurs villageois, etc.
Nos Incontournables
Qu’est-ce qui attire les gens ici année après année? Découvrez-le ici.
Coeurs villageois
Visitez nos Cœurs villageois, ces villes et villages emblématiques qui vous charmeront à coup sûr.
Villes et villages
Allez à la rencontre de nos villes et villages, riches de leur héritage, leur accueil et leur dynamisme.
Neuf territoires à découvrir
Chacun est unique et possède une foule de trésors cachés qui ne demandent qu’à être partagés!
Vivre et travailler ici
Les Cantons, c’est l’équilibre parfait entre la concrétisation de vos rêves personnels et professionnels. Venez vivre et travailler dans les Cantons!
Emplois en tourisme
Envie de travailler dans un milieu stimulant et enrichissant? Consultez les offres d'emploi dans le secteur touristique!
Les Cantons en bref
Voici un aperçu de la région, quelques notions historiques et des chiffres.
Routes touristiques
Prenez la route! La région possède plusieurs routes thématiques : patrimoniale, scénique, viticole…
Parcs nationaux et régionaux
Quatre parcs nationaux et deux parcs régionaux : des paradis de plein air à l’état pur!
Expériences gourmandes
Ici, la gourmandise se décline de mille et une savoureuses façons. Découvrir nos produits uniques et nos tables réputées, c’est nous adopter pour la vie!
Restaurants
Chaque fois que vous vous assoirez à une table, vous vivrez un moment privilégié. Savourez-le!
Cafés de village
Allez découvrir les spécialités de chacun de nos Cafés de village, et faire la rencontre de gens accueillants.
Produits Créateurs de saveurs
Misez sur nos producteurs qui mettent autant d’amour que de bon goût dans tout ce qu’ils cultivent et produisent.
Vignobles
La Route des vins de Brome-Missisquoi, la Route des vins de l’Estrie, plus d’une vingtaine de vignobles… Les Cantons honorent bien son titre de première région viticole au Québec!
Microbrasseries
La région compte plus d’une vingtaine de microbrasseries et, à l’image des gens qui se trouvent derrière, chacune d’elle est dotée d’un caractère fort, surprenant… et infiniment attachant!
Fromageries et laiteries
Fins, au lait cru, de chèvre… Vous goûterez ici à des fromages artisanaux riches. Certains que vous connaissez bien, et d’autres que vous prendrez plaisir à découvrir.
Marchés publics
Poivrons mauves, miel de sapin, tomates ananas… En plus de toutes les denrées que vous aimez, vous aurez parfois la chance de faire des découvertes… surprenantes!
Autocueillette
Venez cueillir petits fruits et légumes directement chez nos producteurs.
Restaurants Saveurs Cantons-de-l’Est
Ces restaurants privilégient les producteurs d’ici et proposent des plats à base d'ingrédients régionaux, offrant ainsi une expérience authentique du terroir des Cantons.
Cartes gourmandes
Brasseurs des Cantons et Têtes fromagères sont deux circuits gourmands où nos microbrasseries et fromageries sont mises à l’honneur.
Itinéraires gourmands
Planifier votre séjour riche en saveurs en consultant nos idées d’escapades.
Week-end et itinéraire
Découvrez nos suggestions d'activités, d'idées de séjours et d'itinéraires dans les Cantons.
Sorties en famille
Faites le plein d’idées pour des sorties en famille mémorables!
Escapades romantiques
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Séjours entre amis
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Plein air
Rando, kayak, plages, vélo… Tous les adeptes de plein air trouveront quelque chose à faire, c’est certain!
Routes touristiques
Vignobles, sommets, patrimoine… Nos routes signalisées se prêtent aux plus beaux des road trips!
Itinéraires
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Publié le 10 févr. 2020
Note: This content was produced in winter 2020. We encourage you to practice outdoor activities with your immediate family bubble only. Always check trail conditions before leaving home and don’t forget to pre-purchase your access online.
The Parc de la Gorge de Coaticook is located 30 minutes from Sherbrooke and 1:45 a.m. from Montréal. Very popular in summer, it’s also becoming an exciting winter experience! Along with some friends, on an indigo-blue-sky day, I tested my skills by going to this remarkable playground, which offers fat biking, ice climbing, snowshoeing, skating, winter camping and, new this year, winter hiking.
Par Yvan Martineau
Fat biking is a staple among activities at the park. The new Sentier de la promenade is a very wide and well-groomed trail for beginners. In certain areas, it will take you along the sinuous Coaticook River. For intermediate and experts, the trails start out along clearings before heading up into the forest. Adrenaline rush enthusiasts will take on the R2 and R3 trails. You’ll need to watch out on these demanding passages! A narrow route through the trees will take you down a fast descent, then suddenly a steep bridge appears at the end of which you’ll find yourself jumping up into the air to land on the other side. In the summer it’s a lot of fun to do on a mountain bike because there’s a hiking trail just below the bridge. I really love it! this is the kind of setting the Parc de la Gorge de Coaticook offers. Here, there’s no room for improvising. The park administrators invested in designing a master landscaping plan that includes the overall park trails and activities. They then consulted their users’ committee to validate their vision and choice of design. The work of true pros!
As for snowshoeing and winter hiking adepts, their offer is also very interesting! What we discover here is the result of a very recent $220,000 investment. I climbed one of the two high observation towers and found an absolutely magnificent panorama. Besides the activities offered, we must congratulate the park organization for the quality of its signalization, and for having thought to build five big shelters, very useful when the weather turns, to relax for a moment or simply to enjoy a snack.
Curious, I also took this opportunity to visit the Auberge du changement d’ère, only a few hundred metres from the park, for a future stay. Inside this very peaceful clearing, set on a promontory in the middle of nature, guests can lodge in one of the “eco-futuristic ultra-yurts,” imagined by Chloé and Joël, the owners, a couple of architects and artists who dream of creating a better world. Of course, here we’re talking about very comfortable amenities, with heated floors, a toilet, a skylight for observing the stars. The couple also counts on their community cooking yurt to have their guests mingle. It’s truly a must see and experience venue. I wish them a lot of success.
Of course I couldn’t leave without stopping at the Laiterie de Coaticook, renowned for its ice cream (I’m just love their old-fashioned maple taffy flavour). We also dropped by the Coaticook microbrewery which claims to serve, “authentic, well-balanced, rich and unfiltered beers.” My friends and I loved their raspberry Blanche and their Abysse de la Gorge. In fact, their names piqued my curiosity: L’Entourloupe (which means playing a trick on someone,) and la P’tite batince (a folkloric light swear word used when one is upset.)
Finally, I must say that I truly enjoyed my short escapade to Coaticook and I have but one hope: To go back there very soon!
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